极致的卤猪肝怎么做好吃又简单
准备时间:
30分钟 烹饪时间:
30分钟主料
猪肝 :
1块 辅料
生抽 :
适量 姜 :
适量盐 :
适量老抽 :
适量料酒 :
适量香叶 :
1片 花椒 :
适量大料 :
适量小茴香 :
适量 大蒜 :
适量桂皮 :
1块葱段 :
适量 具体步骤
1.事先用料酒和盐浸泡一晚。
2.准备葱姜蒜。
3.用热水焯一下,煮开就行。
4.反复清洗。
5.?放以上作料。
6.放葱,姜,蒜。
7.放生抽,老抽,料酒。
8.成功。
9.切片。
烹饪技巧
?煮至少一个小时。