简易版-麻辣豆腐怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

豆腐 ：250

辅料

豆瓣酱 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
麻辣鲜 ：适量
猪肉 ：适量

具体步骤

1.豆瓣酱适量。

2.超市买的麻辣鲜。

3.水豆腐适量。

4.瘦肉切成肉末，放点薯粉搅拌均匀。

5.油锅 ，放蒜爆香。

6.加入肉末翻炒。

7.肉末炒至三四分熟时，加入豆瓣酱。

8.翻炒后再加入切好的豆腐。

9.加入适量的清水，焖煮一会。

10.快出锅时加入麻辣提味。

11.收汁的差不多时就完成啦。

烹饪技巧

瘦肉加入薯粉，口感会更嫩。