「简单版」麻辣豆腐怎么做好吃又简单
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准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
豆腐 ：
500 辅料
油 ：
适量盐 ：
适量 辣椒 ：
适量蒜 ：
适量 淀粉 ：
适量鸡精 ：
适量大酱 ：
适量葱 ：
适量 具体步骤
![「简单版」麻辣豆腐怎么做好吃又简单 第2张]( "「简单版」麻辣豆腐怎么做好吃又简单 第2张")
1.切好葱花和蒜备用
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2.准备好豆腐切块
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3.锅内放油
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4.油热后放入葱花和蒜爆炒
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5.放入切好的豆腐
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6.加入大酱
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7.放入切好的红辣椒翻炒
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8.放入盐和鸡精调味
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9.最后加入调好的淀粉勾芡
![「简单版」麻辣豆腐怎么做好吃又简单 第11张]( "「简单版」麻辣豆腐怎么做好吃又简单 第11张")
10.慢炖5分钟入味 即可上桌了！
烹饪技巧
注意火候不能时间过长否则豆腐容易糊底！
