简易版麻辣豆腐怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

豆腐 ：500

辅料

盐 ：适量
油 ：适量
豆瓣酱 ：适量
姜 ：适量

具体步骤

1.豆腐切块后焯水。

2.辣辣的豆辦酱。

3.锅内加油和姜丝爆锅。

4.再放入豆辦酱，加水和淀粉，为了更粘稠些。

5.再加入豆腐块煮一会儿。

6.最后放入调料，做好了。

烹饪技巧

豆腐要先焯水，这样可以保证口感很嫩。另外辣味的多少可以根据自己的口味来放，我不喜欢吃太辣的，就让老公少放了些。