香辣的麻辣豆腐怎么做好吃又简单
豆腐在古代传统就广为的被人所喜爱了，并起来吃起来十分嫩滑，口感十分的好。今天给大家的推荐的一道菜便是麻辣豆腐了。麻辣豆腐这道菜很容易就让人联想到味道便是又麻又辣了，而且加上豆腐的滑嫩和辣味混合，不仅好吃，而且能够作为很好的下饭菜，老少皆宜。
主料
南豆腐 ：两块猪肉馅 ：100
辅料
色拉油 ：适量麻辣川味酱 ：1大勺
白糖 ：少许
水淀粉 ：适量
具体步骤
锅内放入水，加入一勺盐烧开，放入豆腐焯烫片刻捞起
热锅放入少许的油，将肉泥放入小火炒变色
加入川味酱炒出香味，依然是小火哦
加入适量的清水，用小刀将豆腐切小块也一并放入烧开
转中小火烧至入味，淋少许的水淀粉收汁，加点糖提鲜就可以出锅了
