肉末菜花怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

肉末 ：50
菜花 ：400

辅料

青椒 ：3个
姜粉 ：适量
鸡精 ：适量
盐 ：适量
花椒粉 ：适量
油 ：适量
蒜 ：适量

具体步骤

1.炒好的肉末

2.青椒洗干净

3.菜花洗净

4.青椒改刀，切段备用

5.菜花切小朵备用

6.将蒜切末或片

7.热锅冷油，爆香蒜米

8.放入青椒【因为我买的青椒很辣，早点放进锅里不但能爆出辣味，还会有虎皮青椒的视觉效果~一般的青椒在快出锅时放入翻炒片刻就好】

9.放入炒制好的肉末

10.放入菜花，翻炒，逐次加入姜粉、花椒粉、酱油、盐等，然后加入一点开水，继续不停翻炒，等菜花炒熟了，放入鸡精，就可以出锅了。

11. 出锅

烹饪技巧

香喷喷的菜大家都爱吃，但是为了健康着想，鸡精一定要出锅前再放~！