肉末炒花菜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

花菜 ：135
猪肉末 ：50

辅料

油 ：适量
酱油 ：适量
盐 ：适量
料酒 ：适量
胡萝卜 ：1/4根

具体步骤

1.花菜洗净，用用手掰下花枝

2.少量胡萝卜切丝

3.肉末加适量盐，酱油，料酒腌制

4.热油，先蔬菜炒

5.炒至花菜变软

6.加腌制好的肉末，一起炒至肉末变色即可。

7.出锅。

烹饪技巧

肉末事先腌制一下比较入味，花菜手撕比较好