好吃的潮州粉果怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

香菇 ：适量
沙葛 ：适量
猪肉 ：适量
花生 ：适量
澄面 ：100
木薯淀粉 ：100

辅料

油 ：适量
蒜蓉 ：适量
盐 ：适量
胡椒粉 ：适量
香油 ：适量
蚝油 ：适量
水 ：150毫升

具体步骤

1. 馅料，这个是要提前做好的。香菇，沙葛（这是可当水果吃的块茎类蔬菜。跟马蹄有点类似。）半肥猪肉或梅头肉切丁。炒香花生去皮压碎。

2. 烧热油锅。爆香蒜蓉，放猪肉炒香再下香菇碎和沙葛丁。

3. 放盐/蚝油香油胡椒粉调味。炒好放凉后再加入花生碎。

4. 粉果皮用料：澄面100克，木薯淀粉100克，混合过筛后把150ML刚烧开的水倒入粉里，用筷子拌一下盖几分钟再取出揉成面团。包法就不说了。你可以照着饺子的包法来做。