香干炒生菜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

蔬菜果蔬是大自然的馈赠，也是最天然和最易吸收的补品，因此要想真正的延年益寿，最好的办法就是吃一些食补的食物，就如这道香干炒生菜，众所周知，生菜是维生素和营养素十分丰富的食物，再搭配上营养成分极高的牛肉，绝对算得上食补的好食物。

主料

生菜 ：400
香干 ：100

辅料

洋葱 ：少量
姜 ：少量
鸡精 ：少量
辣椒酱 ：少量
酱油 ：少量
蒜 ：少量
油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.生菜洗净。

2.准备洋葱、姜和大蒜。

3.准备香干。

4.生菜掰成小块。

5.准备适量的辣椒酱。

6.热油锅，放入洋葱、姜和大蒜。小火煸炒。

7.加入辣椒酱，煸炒出香味。

8.随后放入香干，转大火煸炒。

9.加入生菜，快速翻炒。

10.随后加入盐。

11.加入酱油。

12.加入鸡精。

13.快速翻炒，即可。