香飘十里的芹菜炒香干怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

芹菜 ：240
香干 ：120

辅料

红椒 ：1个
大蒜 ：3瓣
生抽 ：适量
食用油 ：适量
食盐 ：适量

具体步骤

1.芹菜洗净切段，香干切短片，红椒切圈，大蒜切碎；

2.将锅烧热，倒入食用油，将红椒和大蒜放入煸炒片刻；

3.放入芹菜翻炒约2分钟至芹菜5成熟；

4.倒入香干，加适量盐，继续炒约1分钟；

5.加少量水，待水煮开之后，淋上生抽，起锅装盘；

烹饪技巧

也可以放入少量肉来调味