美味香菜炒香干怎么做好吃又简单
香菜拌酱油可是非常好吃的，非常香，原汁原味的那种香，香菜炒香干就是浓浓的纯香菜味，不需要太多的调料，香菜就是主角。当然有很多的孩子不喜欢吃香菜，可能没办法接受这浓烈的味觉体验吧。喜欢香菜的一定要赶快尝试起来，还有腌制的香干也是非常棒哟。
主料
香菜 ：100豆干 ：500
猪肉 ：200
辅料
糖 ：适量鸡精 ：适量
具体步骤
香菜洗净切段，豆腐干切细条，猪肉切丝（可以提前用水淀粉腌制下），葱姜蒜切末待用
热锅凉油，油热后放入葱姜蒜末爆香，再放入猪肉炒到肉变白色，加入糖和生抽炒制肉丝上色，放入豆干炒一下，加入一碗水，加一点老抽上色用，再加点盐，尝一下味道就开始炖豆干乐
等水快敖干的时候加入切好的香菜，翻炒2-3分钟后，加点鸡精就可以出锅了
1、加好水炖豆干的时候就要把调味做好了，因为后面只是稍微的放点鸡精提味。炖制的时候味道足才能让豆干入味。这道菜做起来简单，吃起来全是香菜的味道。
