香辣劲爽干炒花生芽怎么做好吃又简单

这道饭桌上的美味营养家常菜：干炒花生芽选用被誉为“万寿果芽”的营养花生芽，其所含有的白藜芦醇含量比普通的花生的要高上数倍，而所谓的白藜芦醇具有十分巨大的营养与保健价值，对于我们防范心脑血管疾病具有极佳作用！搭配上新鲜瘦肉爆炒，营养爽口挡不住~~

主料

辅料

具体步骤

准备花生芽、红椒、肉、大蒜

肉、大蒜切片，红椒切丝

热锅下油下猪肉

下料酒

炒至肉中水分收干下大蒜片

下定量的花生芽、盐、白糖

下生抽、红椒

炒熟后关火，盛入盘中

烹饪技巧

1、花生芽干炒，不要放水，炒出来的口感更好。2、加点白糖提味，也可不加。