香糯爽滑的红烧冬瓜怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 2.81W 大中小设置文字大小 准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 冬瓜 :500 辅料干辣椒 :1个老抽 :适量白糖 :适量葱姜蒜末 :少量食盐 :适量 八角 :1个 蒜苗 :少量 具体步骤 1.冬瓜削皮切小块 2.靠皮处用刀打十字花 3.沾老抽腌制 4.锅中放油,把腌制过的冬瓜皮朝下煎制 5.煎制底部稍干时盛出备用 6.起锅放油,下辣椒,葱姜蒜末爆香,放入白糖炒糖色,之后倒入之前煎制的冬瓜 7.加入适量水炖煮 8.汤汁快收尽时撒蒜苗,香油 9.出锅喽 TAG标签:冬瓜 红烧 红烧冬瓜 好吃 爽滑 #