自己做的五宝茶丸怎么做好吃又简单
主料
豆腐 ：适量茶叶 ：适量
虾仁 ：适量
马蹄 ：适量
鸡蛋 ：2个
辅料
香菜 ：适量葱 ：适量
蒜 ：适量
淀粉 ：适量
面粉 ：适量
酒 ：适量
具体步骤
1.把茶沏好，把豆腐完全捣碎，虾仁一部分拍碎一部分切碎，马蹄切丁，鸡蛋只要蛋黄，葱姜蒜切末，香菜去叶切末，以后把所有切好的捣碎的东西加到一起，加面粉淀粉，再把茶汤倒掉只留下剩下的茶叶，把水挤掉，放入一起搅拌摔打，到有一定的稠密时，做丸子，把丸子摔成自己喜欢的样子，放入油中，炸黄，捞出，微凉再炸一次，
2.把酒倒入石锅，点着，旋转，让每个地方多有酒味，
3.加入炸好的丸子，（再酒是着的时候一下倒入石锅可提香味）再用自己喜欢的方式摆下就好了，不好意思我没拍照片，我就拍了炸出来的照片
特别是做丸子的时候，一定要小心，免得油把你烫伤了
