香糯爽滑的豆腐脑怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

内酯豆腐 ：250

辅料

葱 ：适量
淀粉 ：适量
香菜 ：适量
香菇 ：适量
木耳 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.内酯豆腐，洗净；

2.切厚片；

3.香菇，木耳切小块；

4.葱花，香菜切末；

5.准备水淀粉；

6.锅中加油，葱花炒香，下香菇，木耳炒一会儿；

7.倒入清水，盐烧开；

8.水淀粉勾芡；

9.下豆腐片煮一会儿；

10.出锅，撒香菜！

烹饪技巧

内酯豆腐取出时，先在盒子底部剪一个小口，即可完整取出。