好吃清炖红豆腐怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

想必对于很多人来说，如果要让他们选一到伴随他们从小吃到大的菜，恐怕大多数人选的都是豆腐吧。想一想也是，豆腐几乎是最常见的家庭都会使用的食材的做法。今天小编要教大家一道豆腐的另一种做法：清炖红豆腐，让豆腐蛋做出新口味。

主料

红豆腐 ：500
豆腐 ：200
白菜 ：300

辅料

盐 ：适量
油 ：适量
酱油 ：适量

具体步骤

1.豆腐切成均匀的小块，盛入盘中

2.白菜切成丝状

3.起锅热油，快速加入葱花，加入酱油爆炒

4.加入豆腐快递翻炒两下，然后加入白菜

5.将菜搅拌均匀，加少许水盖盖焖10分钟

6.盛入碗中即可食用

烹饪技巧

1、豆腐一定要炖出浆水才会好吃哦，所以炖豆腐最为好吃。