咖喱炖鸡大腿的做法 咖喱炖鸡大腿怎么做

食材明细

• 咖喱 （口味）
• 炖 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

咖喱炖鸡大腿的做法步骤

• 1、鸡大腿洗净控水。

• 2、剁成小块。

• 3、然后锅中冷水加入料酒葱姜蒜加入鸡块焯水。

• 4、准备一大块咖喱。

• 5、所有食材放在一起。

• 6、锅中冷油加入白糖翻炒出糖色然后加入鸡块。

• 7、使其均匀上色。

• 8、然后加入红椒丝葱姜蒜。

• 9、加入一点蚝油。

• 10、然后锅中加入清水放入一大块咖喱。

• 11、大火烧开小火慢炖十多分钟加盐和五香粉调味。

• 12、然后加入蒜末关火。

• 13、汤汁浓郁时出锅。

• 14、孩子的最爱。

• 15、成品上图。