垂涎欲滴的清蒸粉丝香菜虾怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时

粉丝是一种面制加工食品，不管是在日常饮食中亦或是酒席都会有见到粉丝的身影，老少咸宜，滋溜滋溜一口就下去了。说起海鲜，我相信大家都很喜欢吃，我的话就特别钟爱虾，不管是水煮还是烤虾，芝士焗大虾我都喜欢，自己一个人吃上一盘。清蒸粉丝香菜虾这道菜非常适合跟家里人分享，比较清淡美味，还很下饭

主料

粉丝 ：一束
虾 ：15只

辅料

酱油 ：适量
蚝油 ：适量
盐 ：适量
糖 ：适量
香菜 ：适量
蒜 ：一头

具体步骤

1.虾仁剥好

2.香菜洗净备用

3.粉丝用凉水提前浸泡一小时

4.粉丝放入盘中，香菜从中间切开放入粉丝上，虾仁放到最上面

5.锅中放油烧热，放入蒜末炒香关火，放入生抽，蚝油，糖，少许盐

6.浇到虾仁上，放入锅中蒸十分钟左右即可

7.蒸熟后颜色很漂亮哦，端出开吃吧！

烹饪技巧

粉丝提前用凉水浸泡至少一小时，多放蒜更好吃。