![黄心菜炒豆泡怎么做好吃又简单]( "黄心菜炒豆泡怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟黄心菜炒豆泡是一道十分常见的家常菜肴，你一定会疑惑豆泡是什么？事实上豆泡就是油豆腐的另一个名称，油豆腐是一种用黄豆制成的豆制品，营养十分丰富。将它与黄心菜烧在一起，黄心菜的清香全部融入油豆腐当中，使油豆腐的口感变得极为鲜美可口。
主料
黄心菜 ：
300g豆泡 ：
100g 辅料
盐 ：
适量蚝油 ：
适量油 ：
适量糖 ：
适量 具体步骤
![黄心菜炒豆泡怎么做好吃又简单 第2张]( "黄心菜炒豆泡怎么做好吃又简单 第2张")
1.黄心菜洗净
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2.豆泡切块
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3.锅中放油，放入黄心菜煸炒
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4.黄心菜变软，放入豆泡一起翻炒
![黄心菜炒豆泡怎么做好吃又简单 第6张]( "黄心菜炒豆泡怎么做好吃又简单 第6张")
5.放入适量的盐
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6.放入适量的糖
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7.翻炒均匀，放入适量的蚝油
![黄心菜炒豆泡怎么做好吃又简单 第9张]( "黄心菜炒豆泡怎么做好吃又简单 第9张")
8.炒到黄心菜成熟即可出锅装盘
烹饪技巧
黄心菜很嫩，不用炒很长时间
