黄豆炖猪蹄的黄豆需要什么时候泡

提前一夜浸泡。制作黄豆炖猪蹄的黄豆需要提前放入清水中浸泡，浸泡至少两个小时以上，待黄豆泡发后即可用于烹饪。黄豆炖猪蹄是以黄豆和猪蹄作为主要材料制作的美食，入口软糯。制作黄豆炖猪蹄的过程中也可以酌情添加花椒粒、八角、葱段、干辣椒等食材，吃起来口感会更加丰富。