油菜蕻排骨年糕汤的做法 油菜蕻排骨年糕汤怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

油菜蕻排骨年糕汤的做法步骤

• 1、食材：年糕片、排骨（已清洗焯水）、油菜蕻（已清洗）

• 2、将已清洗好的油菜蕻放在案板上切开，待用。

• 3、烧锅倒油烧热，下入焯好的排骨，加适量的料酒。

• 4、翻炒翻炒。

• 5、随后，加适量的清水煮开煮上10分钟。

• 6、接着，合入切好的油菜蕻翻动一下煮开。

• 7、然后，合入年糕片翻动一下煮开。

• 8、最后，加适量的盐。

• 9、加适量的味精。

• 10、调味翻匀，即成。