黄豆芽泡菜怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

黄豆芽 ：2斤
蒜末 ：3大匙
韭菜 ：1把
葱 ：3支
新鲜红辣椒 ：4支

辅料

具体步骤

1. 将黄豆芽洗净后彻底沥乾，加入盐拌匀后，约12小时，再将盐水洗净沥乾备用。

2. 将材料洗净沥乾，韭菜、葱切段，红辣椒切片备用。

3. 将调味料与材料拌匀后，拌入黄豆芽中搅拌均匀，即可置於容器中冷藏1天以上待入味即可食用，约可保存3天。