DIY-简易腊肉火锅怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

腊肉 ：300

辅料

油 ：适量
鸡精 ：适量
花椒 ：适量
料酒 ：适量
盐 ：适量
生抽 ：适量
青菜 ：适量
大蒜 ：适量
姜 ：适量
干辣椒 ：适量

具体步骤

1.腊肉切片，备好生姜、大蒜、花椒和干辣椒

2.热锅放少许油

3.油热后，放入生姜片、大蒜、花椒爆香，放入腊肉片

4.转小火煸炒

5.放入干红辣椒，翻炒至腊肉趋于透明

6.加入适量的水

7.放入适量的料酒、盐、鸡精、生抽煮开

8.然后下入喜欢的青菜或配菜即可

9.成品

烹饪技巧

无