DIY-腊肉蚝油萝卜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

青萝卜 ：500
腊肉 ：100

辅料

大葱 ：适量
姜 ：适量
生抽 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
蚝油 ：适量
料酒 ：适量
八角 ：1个

具体步骤

1.材料图

2.青萝卜去皮洗干净切片

3.煮熟的腊肉切片

4.葱姜改刀

5.热锅后放油再将腊肉片放入锅中煸出里面的油

6.再将葱花姜丝放入锅里煸香

7.再将萝卜片放入锅里

8.煸炒至萝卜片软下来

9.再倒入适量的清水

10.再倒入酱油调味

11.倒入蚝油和少量的盐煸炒

12.吃过前撒上香葱沫

烹饪技巧

1、这个菜看是简单但是味道真的很好，感觉萝卜的味道很鲜香。2、放了蚝油的萝卜改变了原来的味道，很下饭的。