DIY土豆腊肠焖饭怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

泰香米 ：500
鸡蛋 ：1个
小土豆 ：2个
荷兰豆 ：50
腊肠 ：150

辅料

盐 ：适量
菜籽油 ：适量

具体步骤

1.准备食材：泰香米、土豆、腊肠、鸡蛋、荷兰豆

2.大米淘洗干净，放进电饭锅里，开启煮饭模式

3.土豆洗净去皮切丁

4.腊肠切片

5.热锅倒油，放入土豆丁和腊肠翻炒片刻，至土豆半透明时铲起来

6.打开电饭煲，将炒好的土豆丁和腊肠铺在米饭上，关好电饭煲，继续煮饭

7.荷兰豆放进开水锅里，加少许盐，焯熟，

8.鸡蛋煮熟

9.荷兰豆切丝，鸡蛋对开切成两半

10.这是焖好后的饭

11.将荷兰豆丝倒在饭里，搅拌一下

12.盛入碗里，再放上鸡蛋即可享用

烹饪技巧

香肠推荐广味的，配合荷兰豆的清甜，让人胃口大开