美味的草菇炒蒜苔怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

我是一个素食爱好者，我很喜欢吃素食，也很喜欢研究各种素食的做法，美味的草菇炒蒜苔是一个不错的选择，草菇属于菌类，草菇口感滑嫩，十分适合爆炒，草菇除了其独特丰富的口感，还有其丰富的营养价值，长期食用具有提高免疫力，抗癌的功效。

主料

草菇 ：100
蒜苔 ：120

辅料

盐 ：适量
姜 ：适量
油 ：适量
酱油 ：1勺
鸡精 ：半勺

具体步骤

1.准备好蒜苔。

2.蒜苔切段洗净。

3.准备好草菇。

4.草菇洗净切块。

5.锅热油，放姜蒜炒香。

6.加入草菇。

7.加点酱油烧一下。

8.加入蒜苔。

9.加盐。

10.加鸡精调味炒熟。

11.装盘。

烹饪技巧

1、草菇加酱油烧一下，味道挺香的。2、蒜苔易熟，后面再加入，炒断生即可。