浓郁培根芝心拥抱花环面包怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

面包不仅要味道好，颜值也很重要啊。想想当年多少次进去面包店，都是最先被貌美的产品给吸引了注意力，最后买回去的时候后悔为什么买了这么多，够吃好几天了。这款浓郁培根芝心拥抱花环面包不仅外表好看，味道也是一级棒，还可以做来送人呢，赶快学起来吧。

主料

纯牛奶 ：50ml
酵母粉 ：3
芝士片 ：8片
黄油 ：25
高筋面粉 ：150
鸡蛋 ：1个
盐 ：2
培根 ：2条

辅料

葱花 ：适量

具体步骤

1.准备好材料

2.将黄油、鸡蛋清、纯牛奶、盐放入面包桶里

3.再将高筋面粉和酵母粉放入面包桶里

4.按面团发酵键进行一次发酵

5.将发酵好的面团取出用擀面杖排气

6.然后将排气好的面团滚圆，台上撒少许高粉，将面团擀成长方形，将面团翻面，用手指在下方按出略薄的指印

7.在面团表面铺上芝士片

8.再铺上切小块的培根

9.撒上葱花（家里的葱更好剩下一小条，可以多撒多点）

10.将面皮由上往下卷起，用双手将面圈收口处捏紧

11.用切面刀将面圈均分成6份切开

12.圆形烤盘刷上一层油

13.将面团切口朝上，在烤盘摆成花型

14.盖上保鲜膜，发酵至原来的1.5倍大，刷上蛋黄液

15.烤箱预热后将烤盘放入烤箱中层上下火190摄氏度烤20分钟（每个人的烤箱温度和时间不一样，依据个人烤箱温度而定）

16.出炉

17.好吃又好看

18.不错吧

烹饪技巧

无