干黄花菜怎么做好吃图解

新鲜黄花菜还没上市，就只能做点干黄花菜过过嘴瘾。加点木耳一起凉拌着吃，味道十分清爽

主料

干黄花菜 ：150g
干木耳 ：50g
红辣椒 ：半个

辅料

大蒜 ：半个
香菜 ：10g
陈醋 ：3g
白糖 ：2g
生抽 ：3g
盐 ：3g

详细步骤：

第一步

干木耳泡开切丝

第二步

干黄花菜泡软

第三步

盆中放入红辣椒段、香菜末、蒜末、食盐、白糖、生抽、陈醋、香油拌匀

第四步

干黄花菜和木耳煮熟后过凉水

第五步

放入盆中拌匀就可以了