家常菜芹菜饺怎么做好吃又简单
这道芹菜饺子是一道十分常见的美食，饺子是中国十分传统的食物，在以前饺子只有在大年三十才能吃到，饺子不仅是一种食物，而且它有着吉祥的寓意，代表着团团圆圆。芹菜馅的饺子的味道十分特别，吃在嘴里带有一股芹菜的清香味，混合着面的香味。
主料
芹菜 ：适量猪肉 ：适量
面粉 ：适量
辅料
油盐酱醋 ：适量具体步骤
将芹菜择去叶子，留梗，洗去泥。锅里烧上水。将芹菜切段，放入沸水中焯熟。晾凉，挤出水份。
放在案板上切碎。将葱白切碎。将姜切碎。将切好的芹菜与大葱末、姜末混合。猪瘦肉取出。
放入搅拌机绞成肉馅。将馅好的肉馅也放入盆中。稍稍搅拌一下。放入酱油。放入料酒。放入精盐。放入味精。放入油。搅拌均匀即可。
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