准备时间:
10分钟 烹饪时间:
2小时主料
面粉 :
1000 猪肉 :
500 白菜 :
500 辅料
油 :
适量盐 :
适量葱 :
适量 姜 :
适量香油 :
适量味精 :
适量 具体步骤
1.发酵好的面团
2.猪肉剁碎
3.花生油烧热放凉将剁碎的猪肉、葱、姜放入,放适量的盐、味精、香油搅拌均匀
4.白菜剁碎
5.攥去多余水分
6.搅拌均匀
7.面团揉光滑揪成小剂子
8.擀皮
9.面皮上放适量的馅
10.捏成包子
11.包子做好了
12.摆放在蒸锅里,上汽蒸15分钟
13.关火虚蒸5分钟,蒸好的包子。
烹饪技巧
无