准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟主料
鸡头米 :
20 黑豆 :
20 大米 :
100燕麦米 :
50紫糯米 :
20 辅料
水 :
2500ml 绵白糖 :
适量 具体步骤
1. 选黑米 紫糯米 黑豆 鸡头米各20g 燕麦米50g
2. 加100g大米 淘洗干净
3.各色米粮加2500ml水 加白糖 电压力锅选蒸鱼键 压5分钟 使黑豆和鸡头米泡发
4. 20分钟后再按下豆、蹄筋键 压30分钟 粥即熟
5. 等气压阀完全落下 即可将粥盛出
烹饪技巧
黑豆和鸡头米可在前一晚分别洗净泡发糖的多少依自己口味调节即可