美味的家炖小黄花鱼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

美味的家炖小黄花鱼是由小黄鱼和一些蔬菜一起放入锅中炖制而成的一道营养又简单的美食。至于蔬菜大家可以选用自己喜欢的蔬菜，比如我比较喜欢加入生菜和土豆，制作好的美味的家炖小黄花鱼既有鱼的鲜美还有蔬菜的香甜，十分营养。

主料

黄花鱼 ：300

辅料

葱 ：10
花生油 ：25
胡萝卜 ：5
醋 ：15ml
料酒 ：5ml
香菜 ：1根
大蒜 ：5
盐 ：2
酱油 ：25ml
姜 ：4

具体步骤

1.准备食材。

2.热锅放油，放入葱，姜，蒜爆出香味。

3.放入小黄花鱼。

4.依次放入料酒，醋和酱油。

5.加入适量水。

6.炖至汤汁收浓一些时，加入少许盐即可。

7.装入盘中，放入香菜和胡萝卜丝，鲜美可口，营养丰富。

烹饪技巧

无