可口的鲈鱼冬瓜汤怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟

可口的鲈鱼冬瓜汤主要用到的食材是鲈鱼以及冬瓜和姜三种，鲈鱼肉肉质细腻，味道也是非常的鲜美，含有大量的营养成分蛋白质，经常食用能够改善胆固醇高的状况，冬瓜含有非常丰富的营养成分，经常食用能够美容养颜，荤素搭配合理，美味健康。

主料

鲈鱼 ：一条

辅料

姜 ：50
冬瓜 ：200

具体步骤

1.鲈鱼切块，用盐和料酒腌一下

2.锅里放油，烧热放入姜片和葱段……炒香

3.放入鱼块煎一下

4.加入香菇一起翻炒

5.加入腌鱼的料酒

6.加入白糖少许

7.倒入开水烧开

8.放入冬瓜片，烧10分钟，

9.出锅加点盐，还有葱花，出锅

烹饪技巧

无