准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
面条 :
250 豆角 :
200 辅料
茴子白 :
50盐 :
适量 酱油 :
适量 西红柿 :
100花椒水 :
适量 土豆 :
400葱姜蒜 :
适量 具体步骤
1.土豆削皮,豆角拉筋洗净,西红柿酱,细面条备好
2.豆角切断热水焯下
3.茴子白切片土豆切条
4.炒锅热油
5.葱姜蒜炒香放入豆角翻炒
6.加入茴子白和土豆条
7.加入酱油盐丶花椒水西红柿酱
8.翻炒2分钟
9.加水焖至八成熟
10.平铺面条
11.焖3分钟后用筷子抖一下面,防止面粘一起
12.盖好焖至汤汁刚没,然后关火,面上放点蒜末焖1分钟(这样味道香)
13.成品