香气浓郁的荷包蛋面怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸡蛋 ：2个
细面条 ：150

辅料

鸡精 ：适量
盐 ：适量
蒜 ：适量
姜 ：适量

具体步骤

1.1锅里倒入油，加热打入鸡蛋，煎至两面黄盛出备用

2.2锅里倒油加热后，放入姜蒜爆香，放入冷水，一人份水不要放太多了，加入鸡精烧开后放入面条，煮3至4分钟，筷子在里面不停搅动以免糊锅

3.3煮好关火加盐搅动下，盛出放入煎好的鸡蛋就可以动筷子咯??

烹饪技巧

面条不要煮太久了哦