麻辣粉丝的做法 麻辣粉丝怎么做

“麻辣，简单快手。”

食材明细

• 麻辣 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

麻辣粉丝的做法步骤

• 1、龙口粉丝两小捆。

• 2、千张洗一下切丝。

• 3、金针菇洗一下切去根部。

• 4、香菜切小段。

• 5、姜末，小米椒放碗内。

• 6、一小勺老干妈，一小勺麻椒酱，适量盐，鸡精调味。

• 7、锅内适量清水，粉丝冲洗一下放入。

• 8、煮一滚儿。

• 9、千张和金针菇放入。

• 10、煮两滚儿关火。

• 11、舀入适量煮粉丝的汤，搅匀。

• 12、粉丝，千张，金针菇盛入碗内。

• 13、撒上香菜即可。

• 14、成品。