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素颜蛋糕的做法 素颜蛋糕怎么做

素颜蛋糕的做法 素颜蛋糕怎么做

之前也做过许多次蛋糕,但印象最深的还是前两次,出现的问题还真是不少,比如收腰,塌顶,外面糊了,里面还是生的,真是愁呀,不知道该怎么解决我的失败品,流泪想失败都难的万能蛋糕配方--素颜蛋糕没人吃呀。被嫌弃。

BUT想失败都难的万能蛋糕配方--素颜蛋糕,在之前的摸爬滚打中一点点摸索,一点点练习,终于成功了,今天做的是相当满意呀,无论是从口感,还是口味上来讲,都是不输给外面买的蛋糕滴,想失败都难的万能蛋糕配方--素颜蛋糕强烈推荐给各位,一定要试试呀,保证你会爱上做蛋糕,让你对自己的烘焙技术有大大滴自信想失败都难的万能蛋糕配方--素颜蛋糕。加油加油GOGOGO

食材明细

主料
  • 鸡蛋 (2个)
  • 黄油 (25克)
  • 低筋面粉 (50克)
辅料
  • 白糖 (35克)
  • 牛奶 (30克)
  • 草莓 (5个)
  • 杏仁 (10克)
  • 樱桃 (4个)
  • 甜味 (口味)
  • 烘焙 (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

素颜蛋糕的做法步骤

  • 素颜蛋糕的做法 素颜蛋糕怎么做 第2张

    1、将白糖分3次加入蛋白中打发

  • 素颜蛋糕的做法 素颜蛋糕怎么做 第3张

    2、蛋黄和一个全蛋混合

  • 素颜蛋糕的做法 素颜蛋糕怎么做 第4张

    3、油,牛奶混合均匀搅拌片刻

  • 素颜蛋糕的做法 素颜蛋糕怎么做 第5张

    4、加入低筋面粉混合成面糊

  • 素颜蛋糕的做法 素颜蛋糕怎么做 第6张

    5、取1/3的蛋白与蛋黄糊混合最后全部混合搅拌均匀

  • 素颜蛋糕的做法 素颜蛋糕怎么做 第7张

    6、最后烤箱预热190度烘烤45分钟左右切件即可

  • 素颜蛋糕的做法 素颜蛋糕怎么做 第8张

    7、最后进行装饰

小窍门

之所以叫【素颜蛋糕】,就是没有裱花的蛋糕坯
嘿嘿想失败都难的万能蛋糕配方--素颜蛋糕
自己突发奇想起的名字
但全素颜确实不上台面,
无法见人呀,
所以多多少少还是用点装饰
草莓,樱桃
冰果汁和蛋糕
想失败都难的万能蛋糕配方--素颜蛋糕想失败都难的万能蛋糕配方--素颜蛋糕
下午茶,来点点心
爽呀,夏天食欲照样棒棒的
想减肥,哎,又没戏了