准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
面条 :
200 辅料
西红柿 :
一个 青菜 :
少许油 :
适量 豌豆 :
适量 鸡蛋 :
两个 火腿肠 :
一根盐 :
适量 具体步骤
1.准备食材
2.锅中放水烧开,下面条煮至七成熟捞出过凉水。
3.西红柿切丁,香肠切丁,豌豆清洗备用
4.煮好面的汤先不倒掉,把青菜和豌豆烫一下,豌豆不容易熟可以小煮一下,青菜变色捞出。
5.鸡蛋打散,煎成蛋饼,切成丝备用
6.锅中重新加油,放香肠和西红柿丁翻炒出汁
7.放入面条,加盐,和青菜豌豆、鸡蛋丝,翻炒片刻即可出锅了。
8.一美味完成了。