枸杞花生糖的做法 不用烤箱，轻松做出零失败的枸杞花生糖 枸杞花生糖怎么做

“甜蜜蜜的枸杞芝麻花生糖，无需烤箱，一口炒锅轻松搞定！”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

枸杞花生糖的做法步骤

• 1、准备好食材。

• 2、花生入锅炒熟，稍微晾凉后剥去花生衣，然后撵成花生碎。

• 3、开小火，黑芝麻直接入锅炒熟（有芝麻在锅里跳就代表熟了）。

• 4、冷锅下油，油温五成热时下白糖，翻炒一下后加水熬糖。

• 5、小火熬白糖，用锅铲一直搅拌，直至全部融化（糖浆呈棕色）。

• 6、加入花生碎，放入黑芝麻，再加入枸杞。

• 7、搅拌均匀。

• 8、搅拌均匀后放入容器内，趁热按压紧实（可提前在容器内铺保鲜膜，这样比较容易倒出）。

• 9、随后倒出，根据个人喜好切成小块即可,稍微放凉不烫手了就切成小块，如果完全放凉了再切容易碎。

小窍门

枸杞养胃、滋肾、润肺；花生具有饱腹感；芝麻补肝肾、益精血、润肠燥。