![「首发」圆椒炒豆干怎么做好吃又简单]( "「首发」圆椒炒豆干怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
豆干 ：
100圆椒 ：
130 辅料
油 ：
适量盐 ：
适量 酱油 ：
1勺 姜 ：
适量蒜 ：
适量鸡精 ：
半勺 具体步骤
![「首发」圆椒炒豆干怎么做好吃又简单 第2张]( "「首发」圆椒炒豆干怎么做好吃又简单 第2张")
1.准备好豆干和圆椒。
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2.豆干切条。
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3.圆椒洗净切条。
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4.锅热油。
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5.下姜蒜炒香。
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6.加入豆干。
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7.加点酱油，翻炒几下。
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8.加入圆椒。
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9.继续翻炒。
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10.加盐。
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11.加鸡精调味炒匀。
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12.装盘。
烹饪技巧
1、圆椒比较易熟，不要久炒。2、豆干是熟的所以后加入，喜欢吃辣一点的可以放辣椒酱一起炒。
