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「首发」泡椒红紫萝卜怎么做好吃又简单

「首发」泡椒红紫萝卜怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:25分钟

主料

紫萝卜 :一根
泡椒 :一袋
胡萝卜适量
圆包菜 :适量

辅料

白糖 :适量
醋 :适量
盐 :适量

具体步骤

「首发」泡椒红紫萝卜怎么做好吃又简单 第2张

1.胡萝卜切成花片备用

「首发」泡椒红紫萝卜怎么做好吃又简单 第3张

2.圆包菜撕成小片、紫萝卜也切成薄片、忘记拍紫萝卜片了

「首发」泡椒红紫萝卜怎么做好吃又简单 第4张

3.把胡萝卜放入开水中快速焯烫一下、接着依次把紫萝卜和圆白菜焯水

「首发」泡椒红紫萝卜怎么做好吃又简单 第5张

4.焯好水的蔬菜放入容器中,加入适量盐、白糖、白醋调味,最后上面倒入适量泡椒和泡椒水。放入冰箱冷藏,隔天就能吃了。

「首发」泡椒红紫萝卜怎么做好吃又简单 第6张

5.最上面飘起来的就是紫萝卜,被卖菜大妈坑了、说是萝卜心是紫红的,结果我切开却是白色加紫点点的(如图)