准备时间:
无 烹饪时间:
25分钟主料
紫萝卜 :
一根泡椒 :
一袋 胡萝卜 :
适量圆包菜 :
适量 辅料
白糖 :
适量 醋 :
适量盐 :
适量 具体步骤
1.胡萝卜切成花片备用
2.圆包菜撕成小片、紫萝卜也切成薄片、忘记拍紫萝卜片了
3.把胡萝卜放入开水中快速焯烫一下、接着依次把紫萝卜和圆白菜焯水
4.焯好水的蔬菜放入容器中,加入适量盐、白糖、白醋调味,最后上面倒入适量泡椒和泡椒水。放入冰箱冷藏,隔天就能吃了。
5.最上面飘起来的就是紫萝卜,被卖菜大妈坑了、说是萝卜心是紫红的,结果我切开却是白色加紫点点的(如图)