颜值高的彩色蔬菜粥怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

玉米粒 ：50
大米 ：100
豆腐渣 ：1碗
糯米 ：100
胡萝卜粒 ：50
青豆粒 ：50

辅料

盐 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.大米和糯米可以对半，也可以是一种大米

2.清洗干净

3.用水浸泡30分钟以上

4.准备好食材

5.砂锅加水

6.大火烧开

7.加大米、糯米大火烧开

8.转小火煮10分钟，加几滴植物油再小火煮几分钟，要用勺子不停的搅拌

9.加入蔬菜

10.大火烧开

11.转小火煮至浓稠，加适量盐

12.加入豆腐渣

13.搅拌均匀

14.盛入碗中

15.成品

烹饪技巧

开水下大米煮粥，这样粥粒粒饱满粘稠大米、糯米一定的侵泡。煮粥的水不能加的过多后面还要加蔬菜汁蔬菜汁不能加的过早，要不把蔬菜的营养煮的流失了