很简单的彩色蔬菜粥怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

大米 ：110g

辅料

青菜 ：70g
胡萝卜 ：60g
火腿肠 ：1根
盐 ：适量

具体步骤

1.大米110g约3/4量杯，洗净浸泡30分钟。

2.将青菜、胡萝卜、火腿肠都洗净切丁备用。

3.奶锅内放水烧开。

4.加入泡好的大米，大火烧开。

5.转小火煮10分钟后关火焖10分钟。

6.继续开大火烧开后转小火。

7.加入碎胡萝卜、青菜、火腿肠。

8.小火煮到粥浓稠。

9.加适量盐。

10.搅拌均匀煮几分钟即可出锅。

烹饪技巧

1.如果想要口感更好，可以加入糯米一起煮。

2.大米用小火焖10钟关火再焖10分钟，这样可以焖的更好。

3.还可以加入其它食材。