超级营养的彩色蔬菜肉粥怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

南瓜 ：70g
心灵美 ：70g
冬瓜 ：70g
大米 ：100g
胡萝卜 ：70g

辅料

盐 ：1茶勺
瘦肉 ：70g
玉米油 ：1茶勺

具体步骤

1.猪肉化开

2.把大米洗净侵泡30分钟

3.南瓜、冬瓜 、萝卜、胡萝卜、心灵美切丁备用

4.用料理机加少许水打成汁

5.瘦肉切小丁，用开水加几滴料酒焯煮捞起

6.电饭煲加水烧开，加大米烧开煮10分钟

7.加几滴植物油再煮几分钟左右，要用勺子不停的搅拌

8.加蔬菜汁烧开煮到蔬菜粥浓稠

9.加瘦肉丁

10.加盐

11.搅拌均匀煮几分钟即可

12.很粘稠呀~

烹饪技巧

1.大米一定的侵泡且开水下锅，煮粥的水不能加的过多后面还要加蔬菜汁；

2.蔬菜汁不能加的过早，要不把蔬菜的营养煮的流失了；

3.瘦肉一定得焯水，最后加，煮5分钟左右即可。