美味早餐彩色蔬菜肉粥怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

大米 ：50
南瓜 ：50
糯米 ：50
胡萝卜 ：50
心灵美 ：50
冬瓜 ：50

辅料

瘦肉 ：50
植物油 ：1 茶勺
盐 ：1 茶勺

具体步骤

1.主料：大米、糯米、南瓜丁、冬瓜丁 、萝卜丁、胡萝卜丁、心灵美辅料：植物油、盐、瘦肉

2.把大米、糯米洗净侵泡30分钟

3.各种蔬菜丁

4.用料理机加少许水打成汁

5.瘦肉切小丁

6.用开水加几滴料酒焯煮捞起

7. 砂锅加水大火烧开，加大米、糯米大火烧开，，转小火煮10分钟，

8.加几滴植物油再小火煮几分钟左右，要用勺子不停的搅拌

9.加蔬菜汁，大火烧开，转小火煮到蔬菜粥浓稠

10.加瘦肉丁

11.加盐

12.搅拌均匀煮几分钟即可

烹饪技巧

大米、糯米一定的侵泡。煮粥的水不能加的过多后面还要加蔬菜汁蔬菜汁不能加的过早，要不把蔬菜的营养煮的流失了