家常干香三丝怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

今天教大家如何在家制作美味的干香三丝，使用的是胡萝卜、红肠和鸡蛋作为主要食材，颜色丰富，口感也十分地丰富。那么如何使用简单的食材制作出不简单的美味呢，接下来就跟我一起看看具体的制作方法吧。学会了的朋友给家人尝尝你的手艺。

主料

胡萝卜 ：一个
红肠 ：一根
鸡蛋 ：两个

辅料

盐 ：适量
香油 ：少许
木耳 ：少许
蚝油 ：适量
玉米油 ：适量
葱 ：适量
生抽 ：适量
料酒 ：适量

具体步骤

1.准备胡萝卜鸡蛋红肠木耳葱

2.木耳切丝

3.胡萝卜切丝

4.葱切丝

5.红肠切丝

6.炒锅热油摊熟鸡蛋

7.鸡蛋推到炒锅一边放入葱丝

8.放入胡萝卜木耳丝与鸡蛋一起煸炒

9.加入红肠丝和调味料

10.煸炒均匀出锅时加少许的香油即可。

烹饪技巧

1、加少许的香油很提味。