家常三丝碎肉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:8分钟

当代社会发展的很快，人们的生活节奏也是非常的快，朋友之间的聚餐也越来越多，在外面吃的多了容易油腻，家常三丝碎肉非常的爽口，很是清爽，对于胃口不佳接油腻有相当好的帮助，颜色搭配也是非常漂亮，胡萝卜里的胡萝卜素对人体非常好，青瓜有清热利水和解毒消肿，生津止渴等功效，适合大众食用。

主料

胡萝卜 ：1根
白萝卜 ：1根
青瓜 ：1根
瘦肉 ：适量

辅料

姜 ：适量
蒜 ：适量
盐 ：适量
酱油 ：适量

具体步骤

1.胡萝卜，白萝卜，青瓜切丝，瘦肉剁碎，准备好姜和蒜

2.起锅，倒入油爆炒姜蒜，加入碎肉继续爆炒瘦肉入味，加入适量酱油

3.先加入胡萝卜白萝卜丝爆炒，至八分熟

4.最后加入青瓜丝翻炒，加入适量盐和鸡精，均匀翻炒至熟即可