![荤素搭配咖喱羊肉焖腐竹怎么做好吃又简单]( "荤素搭配咖喱羊肉焖腐竹怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟咖喱羊肉焖腐竹，是一道非常美味的菜肴，羊肉味道鲜美，肉质细嫩，而且具有暖胃驱寒的功效，最适合冬季食用，腐竹口感筋道，富含蛋白质，常用来凉拌，咖喱味道浓郁，具有独特的香味，与肉类是黄金搭档，加入咖喱的羊肉变得更加细嫩，味道非常好，令人回味无穷。
主料
羊肉 ：
100 腐竹 ：
50咖喱 ：
10 辅料
盐 ：
2 具体步骤
![荤素搭配咖喱羊肉焖腐竹怎么做好吃又简单 第2张]( "荤素搭配咖喱羊肉焖腐竹怎么做好吃又简单 第2张")
羊肉焯水去血沫
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2.将辣椒，姜，大蒜切成1厘米左右长度
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3.将上一步的原料放入绞肉机绞细
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4.将绞好的原料加入盐、白酒和炒香的花椒搅拌均匀
![荤素搭配咖喱羊肉焖腐竹怎么做好吃又简单 第6张]( "荤素搭配咖喱羊肉焖腐竹怎么做好吃又简单 第6张")
加水焖煮30分钟即可
