家常菜苦瓜炒腌菜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

苦瓜 ：400

辅料

生抽 ：适量
腌菜 ：100
盐 ：适量
鸡精 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.苦瓜切好备用

2.等锅里的油烧开了把苦瓜放到锅里爆炒

3.大火快炒了4分钟的时候就把腌菜放到锅里再炒2分钟的样子就可以放盐 鸡精 生抽 调味了快炒几分钟就可以出锅了！

烹饪技巧

要是受不了苦瓜的苦味！可以先用盐腌下！把苦味散发出来！