![「首发」烤羊肉串怎么做好吃又简单]( "「首发」烤羊肉串怎么做好吃又简单")
准备时间:
30分钟 烹饪时间:
20分钟主料
羊肉 ：
500 辅料
盐 ：
适量孜然粉 ：
适量油 ：
适量辣椒面 ：
适量 酱油 ：
适量 具体步骤
![「首发」烤羊肉串怎么做好吃又简单 第2张]( "「首发」烤羊肉串怎么做好吃又简单 第2张")
1.我们这边的羊肉都是带骨头的剔完骨头把羊肉用凉水泡一会去血渍
![「首发」烤羊肉串怎么做好吃又简单 第3张]( "「首发」烤羊肉串怎么做好吃又简单 第3张")
2.把泡好的肉切成片不要太厚了，之后用孜然 盐 辣椒面 酱油少量腌制半个小时
![「首发」烤羊肉串怎么做好吃又简单 第4张]( "「首发」烤羊肉串怎么做好吃又简单 第4张")
3.腌好的肉用签子穿起来，在烤盘里铺一张锡纸把喜欢好的肉放在上面
![「首发」烤羊肉串怎么做好吃又简单 第5张]( "「首发」烤羊肉串怎么做好吃又简单 第5张")
4.烤箱预热200度预热好把肉放到烤架上把烤盘就放到下一层接肉里流出来的汤汁，烤14分钟左右7分钟时拿出烤盘在上面再加点孜然粉 辣椒粉根据个人口味
![「首发」烤羊肉串怎么做好吃又简单 第6张]( "「首发」烤羊肉串怎么做好吃又简单 第6张")
5.好了出炉了颜色也不错
烹饪技巧
在中间加调料时一定要快，要小心不要烫伤了
